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몸에 좋은 8가지 견과류, 놀라운 건강 효과에 대해 알아봅시다
견과류는 항산화 성분이 풍부해서 심장건강과 노화 예방에 탁월한 효과를 가지고 있습니다.
몸에 좋은 견과류는 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮 출 수 있는 '좋은지방'과 심장건강에 너무 좋은 오메가3 지방산, 비타민E를 함유하고 있습니다. 하지만 견과류를 과다 섭취 할 경우 칼로리가 높아서
먹는 양에 주의해야 합니다. 어린이나 어른 누구나 좋아하는 8가지 견과류의 각기 다른 건강 효과를 알아볼게요.
1. 몸에 좋은 견과류 : 호두
지금까지의 연구결과에 의하면 호두를 매일 지속적으로 먹으면 인지기능이 향상되고, 치매 방지
당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다. 특히 호두에는 항산화제와 항염증 효과가 있어서 생 견과류와 구운 견과류 9종, 땅콩버터 2종을 비교한 연구에서도 호두가 가장 우수한 항산화 성분을 함유하고 있는 것으로 나타났습니다. 호두는 오메가 3 지방산도 가장 풍부합니다.
2. 몸에 좋은 견과류 : 아몬드
아몬드 28g이 약 4g 섬유질을 가지고 있습니다. 적절한 섬유질 섭취는 당뇨병, 심장병, 암의 위험을 줄일 수 있고, 섬유질은 포만감을 느끼게 해주며, 살 빼는데도 효과가 있습니다. 미국심장학회에 발표된 연구에 의하면, 아몬드를 간식으로 먹은 결과, 똑같은 칼로리의 머핀을 먹은 대조군에 비해 내장지방이 훨씬 많이 감소했다고 하니 아몬드를 다이어트 할 떄 먹으면 좋습니다.
3. 몸에 좋은 견과류 : 캐슈넛
캐슈넛은 건강한 지방, 섬유질, 단백질과 함께 철분과 아연의 좋은 공급원입니다. 철분은 모든 세포에 산소를 공급하고 빈혈을 예방하는 역할을 하고, 아연은 면역력과 건강한 시력에 중요 합니다. 특히 캐슈넛은 고탄수화물 스낵과 비교해 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적입니다. . 캐슈넛은 마그네슘도 풍부해서 충분한 마그네슘을 섭취하는 것은 노인의 인지 기능, 눈 시력 강화하는데 보탬이 됩니다.
4. 몸에 좋은 견과류 : 파칸
피칸은 당뇨병 예방 심장 건강 증진에 좋습니다. 또한 항산화제가 가장 풍부한 견과류 중 하나여서 동맥의 플라크 형성을 예방하는데 기여합니다 . 관련 연구에 따르면, 과체중 혹은 비만 성인이 4주간 지속적으로 피칸을 먹은 결과, 인슐린 민감도가 개선돼 당뇨병 위험을 줄일 수 있었다고 하니 파칸을 자주 먹는 습관을 들이면 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다.
5. 몸에 좋은 견과류 : 브라질넛
우리 몸은 생식 과정, 갑상선 기능, DNA 생성, 활성산소와 감염으로 인한 손상을 예방하는데 셀레늄을 사용하는데 브라질넛은 셀레늄이 풍부합니다. 단 과다섭취는 절대 하면 안됩니다. 미국 국립보건원에 의하면, 브라질넛 한 알은 하루 권장량이 넘는 셀레늄을 가지고 있다고 합니다.
6 . 몸에 좋은 견과류 : 파스타치오 비타민 K로 뼈 건강 효과
피스타치오 한 알 당 4칼로리. 다이어트를 하고 싶다면 껍질이 붙은 피스타치오를 추천드립니다. 껍질 까는데 시간이 걸려서 전체적으로 간식을 덜 먹는 효과를 낼 수 있고. 피스타치오는 엽산을 비롯 망간, 구리의 훌륭한 공급원이며, 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 비타민 K도 함유하고 있습니다.
7. 몸에 좋은 견과류 : 헤이즐넛 심혈관 건강 개선
헤이즐넛은 불포화 지방이 풍부해 심혈관 건강 개선과 제2형 당뇨병 관리에 좋습니다. '농업 및 식품화학저널'에 발표된 연구에 의하면, 헤이즐넛은 특정 종류의 암, 심장병, 염증성 질환을 비롯한 만성 질환으로부터 보호하는데 도움을 줄 수 있는 항산화제가 풍부합니다.
8 .몸에 좋은 견과류 :마카다미아, 건강한 지방이 풍부
칼로리가 가장 높은 견과류 중 하나이지만, 심장에 좋은 단불포화지방이 가장 많이 들어 있습니다. 그래서 '나쁜' 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.
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